Permakültür, ekolojik sistemimizin doğal döngüsünü takip eden, tarımsal ürünler üretmek için, tarımsal üretkenliği ve sürdürülebilirliği koruyan bir tarım sistemidir.
'Permakültür' terimi, 'kalıcı tarım' ve 'kalıcı kültür' için kullanılan bir portmanteau kelimedir. Permakültür temelde tarımın doğal yoluna odaklanan, ekolojik sistemi sürdüren ve modern tarımda izlenen sistemlere sıkı sıkıya bağlı kalmayan bir tarım sistemidir. Bu sistem, Bill Mollison ve David Holmgren adlı iki Avustralyalı tarafından tasarlanmış ve geliştirilmiştir. Permakültür, Millison tarafından şu şekilde tanımlanmıştır: “Doğaya aykırı olmaktan çok birlikte çalışma felsefesi; uzun süreli ve düşüncesiz emek yerine uzun süreli ve düşünceli gözlem; ve herhangi bir alanı tek bir proje sistemi olarak ele almak yerine bitkilere ve hayvanlara tüm işlevleriyle bakmak. "
Bu Permakültür sisteminin dayandığı etik ve değerler şunlardır:
1. Toprak Bakımı
Dünya bakımı, biz insanların, gezegenimizin doğal işleyişini yok ettiğimiz veya yok ettiğimiz durumları artırmamaya çalışmamız gerektiği anlamına gelir. Zira bu da insanoğlunun neslinin tükenmesine neden olacak sonuçlara yol açacaktır. Dünyanın fatihleri değil, sadece bir parçası olduğumuzu anlamalıyız. Başka hayvanlar ve yaratıklar olmazsa biz de olmayacağız. Bunu açıklamak için küresel ısınmadan daha iyi bir örnek olamaz.
2. İnsan Bakımı
İnsan bakımı ilkesi, işbirliği ilkesi olarak da adlandırılabilir. İnsanların Permakültürde önemseme ilkesi, rekabet yerine hepimizin birlikte çalışması ve birbirimize yardım etmesi gerektiği anlamına gelir. Sadece kendine yardım ederek ve yalnız kalarak bir topluluk geliştirilemez. Daha iyi bir kültür ve topluluk içinde yaşamak için birlikte çalışmalı ve birlikte kalmalıyız.
3. Adil Paylaşım / Nüfus ve Tüketim Sınırlarının Belirlenmesi
Adil paylaşım, tüm bireyler tarafından doğal kaynakları eşit kullanma hakkını ifade eder. Doğal kaynaklar kıttır ve dahası, kimse ona gerçekten sahip değildir. Bu nedenle, her biri hak ettiklerinden pay almalıdır. Bu kaynaklar sadece birkaç elde yoğunlaştırılmamalı, en uygun şekilde tahsis edilmelidir.
Permakültürün Faydaları
Permakültürün ne olduğuna baktıktan sonra, şimdi de faydalarına bakalım.
Azaltılmış Maliyet
Ekosistemin tüm doğal bileşenlerini kullanarak, atıkları gübreleyerek yararlı organik madde ve gübre haline getirerek, normalde geleneksel tarıma harcayacağınız çok miktarda para biriktirirsiniz.
Daha az atık
Permakültürde atık ürünler geri dönüştürülür ve kompost şeklinde toprağa geri gübrelenir. Bu uygulamayı izlemeye başladığınızda, atık malzeme daha sonra doğal gübre olarak kullanılır. Daha az israf vardır çünkü mevcut tüm kaynaklar en iyi şekilde kullanılmaktadır.
Kimyasal direnç
Permakültürde, çiftçilik ve bahçecilik için doğal gübre ve malç kullanılır. Bu, ürünlerinizin pestisitlerde kullanılan zararlı kimyasallara maruz kalmasına karşı direnmenize yardımcı olur. Permakültürde izlenen tarım sistemi, doğal ekosistem avcılarının pestisitlerin işlevlerini sizin için yerine getirmesine izin verecektir.
Daha az kirlenme
Tarımsal ekimin en doğal yolunu kullanıyorsanız, kirliliği artırmanın hiçbir yolu yoktur. Aslında Permakültürün uygulandığı bölge kirlilikten arındırılmış olacaktır.
Toplumsal Değerler Geliştirir
Permakültür sistemini uyguladığınızda, kirlilik yaratmak, diğer varlıklarınıza yardım etmek ve sadece ihtiyacınız olan kadarını kullanmak gibi değerleri otomatik olarak geliştirirsiniz.
İmar
Permakültürün önemli bir kısmı bölgelemedir. İmar, neyin önce olgunlaştığına ve neye daha fazla dikkat edilmesi gerektiğine bağlı olarak ürünü düzenlemek anlamına gelir. Bunu takiben, olgunlaşmış meyve ve sebzeler önce, ikincisi olgunlaştıkça koparılır.
Öz Güven ve Çeşitlilik
Kişi kendi topraklarında çok çeşitli ürünler üretebilir. Permakültür, kişi ihtiyaç duyduğu her şeyi yetiştirip tüketebildiği için kendine güven duygusu getirir. Ayrıca, bir miktar fazlalık varsa, onları korumanın ve daha sonra kullanmanın yolları vardır.
Yeşil Yaşamı Teşvik Ediyor
Permakültürde doğal gübre, doğal böcek ilaçları ve tatlı su rezervleri kullanılır. Kuşkusuz arka bahçe tarzının yeşil yaşamını teşvik ediyor.
Çevresel Koşulların İyileştirilmesine Yardımcı Olur
Permakültür, bize çevre için faydalı bir şekilde yeterli ve sürdürülebilir tarıma ulaşmanın farklı yollarını öğretir. Bu kültürü takip edenler, verimli ve istikrarlı bir şekilde insan meskenleri, mikro iklim, bitkiler, hayvanlar, toprak ve suyun uyumlu bir entegrasyonunu kullanarak tarım ürünleri üretirler.
Zaten Çalışan Sistemlerde Uygulanabilir
Permakültür, halihazırda işleyen farklı tarım sistemlerinde uygulanabilir. Yine de arazinin buna uygun olması gerekiyor. Permakültür, tarımın geleneksel olarak uygulandığı ve ekolojik sistemlerimizin bileşenlerinin çoğunun yok olduğu ticari olarak gelişmiş bir bölgede bulunmadığı alanlarda uygulanabilir.
Permakültürde izlenen sistem ve konsept, ekolojik sistemin iyi bir şekilde sürdürülmesinde ve ayrıca sürdürülebilir ve verimli çiftlik ve bahçelerin hayata geçirilmesi yoluyla çiftçilere veya orman bahçesi olanlara özgüven kazandırmada çok umut verici görünüyor. Temelde organik tarım, tarımsal ormancılık, sürdürülebilir kalkınma ve uygulamalı ekoloji özelliklerini içeren geleneksel çiftçilik yöntemine geri dönmekle ilgilidir. Ve dünyayı yarattığımız felaketlerden kurtarmanın gerçekten başka bir yolu yok gibi görünüyor.
