Yeni tanıtılan yetiştirme sistemleri, aeroponik ve hidroponik, dünyanın çeşitli yerlerinde hızla öfke haline geliyor. Geleneksel toprak işleme yönteminin ötesine bakmak istiyorsanız, bu ikisi arasındaki karşılaştırma başlamak için en iyi seçeneğinizdir.
Toprak kullanmadan bitki yetiştirme yöntemleri hakkında en çok konuşulan iki yöntem olan aeroponik ve hidroponik, toprağın, kendi başına bir gereklilik değil, bitki büyümesi için gerekli besinleri bir arada tutan bir ortam olduğu gerçeğine dayanmaktadır. Ancak gerçek uygulama söz konusu olduğunda, özellikle ikisinin nasıl çalıştığı veya ikisinden hangisinin diğerine üstün olduğu hakkında hiçbir fikriniz yoksa, bazen kafa karıştırıcı olabilir.
Aeroponik
Aeroponik temelde bitkileri toprağa dikmek yerine havada yetiştirme işlemidir. "Aeroponik" terimi Yunanca kelimelerden türetilmiştir. aero, hava anlamına gelir ve Ponos, emek anlamına gelir. Bu sistemde kapalı bir ortamda havada asılı tutularak ve köklerine besin yönünden zengin çözelti püskürtülerek gerekli besinleri sağlayarak bitki büyümesi kolaylaştırılır. Basınç pompaları, çözeltiyi püskürtmek ve kapalı alanda sis oluşturmak için kullanılır. Tüm süreç kapalı bir ortamda gerçekleştiğinden, rüzgarın olmaması, sisin daha uzun süre kalmasını sağlar ve bu da bitkilerin çok hızlı büyümesine yardımcı olur.
Hidroponik
Aeroponik gibi, hidroponikte bile besinler suda çözülür ve bitkilere doğrudan köklerinden verilir. Bununla birlikte, bu durumda, çözeltiyi püskürtmek yerine, bitkiler ya besleyici çözelti kaplarında büyütülür ya da çözelti, köklerin üzerinden dolaştırılır. 'Hidroponik' kelimesi Yunanca kelimelerden türetilmiştir. hidro, su anlamına gelir ve Ponos, emek anlamına gelir. Hidroponik iki tipte kategorize edilir: (i) Çözelti kültürü hidroponikleri, burada bitki büyümesini kolaylaştırmak için sadece besin çözeltisi kullanılır; ve (ii) Orta kültür hidroponikleri, burada bitkilere destek vermek için bir substrat olarak genişletilmiş kil agregası, çakıl veya taş yünü kullanılır.
Aeroponics Vs. Hidroponik
Hem aeroponik hem de hidroponik, 'jeoponik'ten, yani toprakta bitki yetiştirmekten farklıdır, çünkü besinler bitkiler tarafından suda çözüldükten sonra kökleri yoluyla emilir. Her iki durumda da ortam olarak su kullanıldığından, aeroponik bazen hidroponiklerin bir alt kümesi olarak kabul edilir. Ancak daha yakından baktığınızda, ikisinin tamamen farklı olduğunu anlıyorsunuz. Her iki yöntemin de, ikisinden daha iyi olduğuna karar verirken dikkate alınması gereken kendi avantajları ve dezavantajları vardır.
Bitki Büyümesi
Bitki büyümesi veya mahsul verimi açısından aeroponik ve hidroponikleri karşılaştırdığımızda, aeroponik ikincisi üzerinde kesin bir üstünlüğe sahiptir. Hidroponikte kökler suya batırıldıklarından uygun havalandırmaya tabi tutulmazlar. Aeroponikte ise kökler havada asılı kalır ve bu da bitkinin oksijeni daha kolay emmesine yardımcı olur. Uzmanlara inanılacaksa, uygun büyümeye katkıda bulunan ve bunun sonucunda aeroponide daha iyi üretim sağlayan havalandırma faktörüdür.
Bitki Sağlığı
Bitkilerde hastalık olması durumunda, aeroponik, esas olarak iki önemli faktörden dolayı yine bir avantaja sahiptir. İlk olarak, aeroponik, bitkilerin yabancı parçacıklarla temas etme şansının minimum olduğu kapalı bir ortamda gerçekleştirilir. İkinci olarak, her seferinde bitkilere yeni besin solüsyonu püskürtülür. Hidroponik olması durumunda, çevredeki nem seviyeleri oldukça yüksek olduğundan önemli bir bakteri üremesi riski vardır.
Çevreye etki
Çevre dostu olmaya gelince, her iki yöntem de kimyasal gübre ve pestisit kullanımını teşvik etmedikleri için jeoponiklere göre faydalıdır. Bununla birlikte, uzmanlar, nispeten daha az miktarda su kullandığı ve muadiline kıyasla besin arzının yalnızca yaklaşık yüzde 25'ini gerektirdiği gerçeğini göz önünde bulundurarak, aeroponinin hidroponiklere göre hafif bir üstünlüğe sahip olduğunu öne sürüyorlar.
İlk Yatırım
İlk yatırım söz konusu olduğunda, her iki yöntem için kurulum maliyeti nispeten yüksektir. Suyun ortam olarak hareket ettiği hidroponik durumdan farklı olarak, aeroponikte böyle bir ortam yoktur. Bunun bir sonucu olarak, aeroponi tamamen makineye bağımlıdır. Makine arızalanırsa bitkilerin sağlığını etkiler. Bu besinler olmadan bitkiler birkaç saatten fazla yaşayamazlar. Bu, geçici yedeklemeyi aeroponik için bir zorunluluk haline getirir ve bu da ilk yatırıma katkıda bulunur ve hidroponiklere hafif bir avantaj sağlar.
Aeroponik, ilk yatırım yönü söz konusu olduğunda daha maliyetli bir seçenek olarak karşımıza çıksa da, genel savaşta hidroponiklerin ellerini aşağı çekiyor. Hidroponik yerine aeroponiği seçmek, daha iyi tesisler için daha fazla harcama durumu olarak karşımıza çıkıyor (bu tamamen haklı). Bunlardan hangisinin daha iyi olduğuna bakılmaksızın, bu yetiştirme sistemlerinin tanıtılmasının, toprak bozulmasının son zamanlarda önemli bir sorun haline gelmesiyle kılık değiştirmiş bir lütuf olarak geldiği gerçeği sorgulanamaz.
