Farklı tohum türlerinin sınıflandırılması, tohumların şekline, tohumların kullanımına veya tohumdan büyüyecek bitkiye göre yapılabilir.
Tohumlar çok yaşamsaldır, çünkü bitkiler onlar aracılığıyla çoğalırlar. Bununla birlikte, tohum üretmek yerine bazı bitkiler salınır. sporlar üreme için.
Yaklaşık bir milyon farklı tohum türü vardır, bu nedenle belirli bir tohum türünün bölünmesi biraz zordur. Ayçekirdeği gibi ekim amaçlı veya kuş tohumu olarak kullanılan birden fazla kategoriye giren tohumlar da bulunmaktadır. Tahıllar, otlar, meyveler, sebzeler yetiştirmek ya da enchiladas yapmak için barbunya fasulyesi kullanmak gibi mutfak amaçları için kullanmak olsun, tohumlar hayatımız için çok önemlidir.
Tohum hangi kategoriye girerse girsin, tohumlardan maksimum fayda sağlamak için sağlıklı tohumları seçmek önemlidir. Aşağıda iki ana tohum kategorisi verilmiştir; ekim için kullanılan tohumlar ve yemek için kullanılan tohumlar. Ayrıca, toplayabileceğiniz bazı çekici görünümlü tohumların resimleri de var.
Ekimlik Tohum Çeşitleri
Organik tarımın gün geçtikçe popülerlik kazanmasıyla, yetiştiricilere iki seçenek bırakılıyor: Genetiği değiştirilmiş hibrit tohumlar mı yoksa organik bir verim elde etmek için organik tohumları mı tercih etmek. Bence organik tohumlar daha güvenli ve doğal oldukları için daha iyi bir seçim. Bununla birlikte, ekim için belirli bir tohum türü seçerken, ister organik ister hibrit olsun, çeşitli tohumların daha önce kullanıldığından ve sağlıklı bir verim verdiğinden emin olun.
Tahıl Bitkileri Yetiştirmek İçin Tohumlar
Bu bitki tohumlarını bir çiftçi pazarında ekilmek üzere bulabilir veya çevrimiçi sipariş edebilirsiniz. Tahıllarınızı yetiştirmek için kaliteli tohumları seçin ve bakım talimatları için tedarikçiden tavsiye alın. Tahıl bitkisi tohumlarından bazıları kepek, buğday, pirinç, mısır vb.
Meyve / Çiçek Bitki Yetiştirmek İçin Tohumlar
Meyve ve çiçek tohumları fidanlıkta kolaylıkla temin edilebilir; yine kaliteli meyve ağacı tohumları seçtiğinizden ve yetiştirmek istediğiniz meyve çeşitlerini seçtiğinizden emin olun. Örneğin, çeşitli elma çeşitleri var, bölgenize özgü tohumları elinize almaya çalışın. Tohum kullanılarak yetiştirilen meyve ve çiçek bitkilerinden bazıları şeftali, kayısı, nektarin, gül, ayçiçeği vb.
Sebze Yetiştirme Tohumları
Yine, yerel fidanlığınızda sebze veya bitki bitkileri yetiştirmek için tohumlar bulabilirsiniz. Sağlıklı bir verim elde etmek için sağlıklı, çürük olmayan ve büyük tohumlar seçin. Tohum kullanılarak yetiştirilmesi kolay sebzelere örnek olarak domates, kabak, fasulye, salatalık, ıspanak vb. Verilebilir.
Büyüyen Çim için Tohumlar
Güzel çimler yetiştirmek için çevrimiçi tedarikçilerden veya yerel fidanlığınızdan tohum satın alabilirsiniz. Çimler sadece dekoratif amaçlı kullanıldığı için organik olmayan kaliteli çim tohumları ile gitmenizde sakınca yoktur.
Büyüyen Otlar İçin Tohumlar
Otlar bir tarife harika bir lezzet katar. Pek çok insan mutfağının yakınında küçük bir bitki bahçesi bulundurma eğilimindedir. Küçük kaplarda bitki yetiştirmek mümkündür ve birçok bitki bitkisi fazla bakıma ihtiyaç duymaz. Kolay yetiştirilen bitkilerin bazı örnekleri maydanoz, nane, biberiye, adaçayı ve frenk soğanıdır.
Yenilebilir Tohum Çeşitleri
Yukarıdaki tohum türlerinden bazıları, yenilebilir tohumlar türüne de girer, örneğin tahıllar, birçok meyve ve sebze tohumları, örneğin salatalık tohumları ve domates tohumları yenilebilir. Aşağıda mutfakta kullanılan yenilebilir tohum türleri ve kuşları beslemek için kullanılanlar verilmiştir.
Çiğ Yenebilen Tohumlar
Birçok tohum çiğ yenebilir ve bir süpermarkette bulunabilir. Kaliteli paketlerden oluşan bir paket seçtiğinizden emin olun. Bu tür tohumların bazı örnekleri şunlardır: maş fasulyesi tohumları, yer fıstığı, turp, ayçiçeği, yonca vb.
Yemeden Önce Pişirilmesi Gereken Tohumlar
Saatlerce ıslatılması gereken birçok tohum vardır. Bir süre sonra bu tohumlar filizlenir ve yenilebilir hale gelir. Bazı tohumlar saatlerce ıslatılır ve sonra yenilebilir hale gelmeleri için iyice pişirilir. Bu tür tohumların bazı örnekleri barbunya fasulyesi, barbunya fasulyesi, beyaz barbunya fasulyesi, yeşil gram, soya fasulyesi, brokoli vb.
İçecek Yapımında Kullanılan Tohumlar
Yenmeyen ancak içecek yapımında kullanılan bazı özel tohumlar var. En yaygın örnek kahve çekirdekleridir. Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir ve çoğu, mağazada bulunan tozu kullanmak yerine, taze kahve yapmak için bu çekirdekleri evde öğütmeyi tercih eder. Benzer şekilde, chia tohumları enerji içeceği yapmak için kullanılırken, kuşburnu çay yapmak için kullanılır.
Kuşları Beslemek İçin Tohumlar
Kuşları beslemek için kullanılan çeşitli tohumlar vardır. Bununla birlikte, bazı kuş tohumları belirli kuş gruplarını çeker. Kuşları beslemek için kullanılan tohumlar ayçiçeği, darı, kırma mısır, devedikeni, buğday, yulaf vb.
Bazı İlginç Görünümlü Tohumlar
Birçok insan güzel tohumları toplama eğilimindedir. Aşağıda, bazı ilginç tohumların resimleri verilmiştir, bazıları kabuklarında, bazıları sert kabukludur, bazılarının üzerinde ise tüylü bir örtü vardır. Kuruduktan sonra içi boş, karmaşık görünümlü bir kabuk haline gelen Çin fener bitkisininki gibi birkaç ilginç tohum da vardır.
Bu nedenle, aradığınız tohum türü ne olursa olsun, onlardan en iyi sonucu almak için kaliteli tohumları seçtiğinizden emin olun.
